|
|
1. Generelt om vitaminet |
Dette vitamin findes i alle celler hos både planter og dyr, men i ikke særligt høje koncentrationer. Det indgår i 2 hjælpefaktorer (Co-enzym I og II), som formidler, at brint henholdsvis forbruges eller oplagres ved stofskifteprocesserne. Brint fratages stofskifteprodukterne, f.eks. når alkohol i organismen i to trin omdannes til eddikesyre over mellemproduktet acetaldehyd; det sker ved hjælp af Co-enzym I. Modsat dette er brint nødvendigt til visse synteseprocesser, f.eks. når cellerne danner fedtsyrer ud fra eddikesyre. Her medvirker Coenzym II, som kompleksbinder brint gennem den såkaldte pentose-shunt. |
2. Hvad bruger kroppen vitaminet til? |
Vitaminet indgår som hjælpefaktor (co-enzym) ligesom vitamin B2 i mange af de processer, hvor brint (H) transporteres, f.eks. under forbrændingsprocesserne. |
3. Hvor findes vitaminet i kosten? |
Niacinindholdet er ikke højt i mange levnedsmidler, men forekommer dog i f.eks. frugter, grøntsager, fisk, gær og mælkeprodukter. |
4. Hvor meget må jeg tage? |
Man antager, at behovet for niacin er ca. 4,7 mg/1000 kcal. Mange ældre spiser så lidt, at de ikke får niacin nok i deres kost. |
5. Hvem har øget risiko for at få mangel på vitaminet? |
Mangel på niacinamid ses ved pellagra (se tidligere under pyridoxal fosfat). |
6. Hvad er syptomerne på mangel af vitaminet? |
Symptomerne på pellagra er omtalt under pyridoxalfosfat. |
7. Hvordan behandles mangel på vitaminet? |
Ved pellagra anbefales doser på 200 til 600 mg niacinamid - helst doseret sammen med de andre B-vitaminer (se under pyridoxalfosfat). Dosis er afhængig af kosten. Aminosyren tryptofan kan omdannes til niacin (60 mg giver 1 mg niacin). Da tryptofanindholdet er lavt i majs, må der tages hensyn til kostens sammensætning. |
8. Hvad er symptomerne på overdosering? |
Niacin (nicotinsyre) har været anvendt til behandling af visse former af forhøjet fedt i blodet. Herfra vides at høje doser kan give hudkløe og rødme i huden samt gener fra mave-tarmkanalen. Normalt forsvinder symptomerne dog efter nogen tid. Da niacinamid er forstadiet til arveanlæggene (se ovenfor), og da nogle af arveanlæggenes baser nedbrydes til urinsyre, kan doseringen hos særligt disponerede udvikle urinsur gigt (podagra). |
9. Må vitaminet indtages sammen med andre lægemidler? |
Da niacinamid som anført ovenfor hos særligt disponerede kan provokere udviklingen af urinsur gigt, bør indtagelser af andre medikamenter, der øger urinsyreniveauet i blodet, undgås. |
KG RSS | ||
Havregryn: Den... | ||
26/07 - 2024 | Sundhed | |
I en tid, hvor medicin... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Hold krebsegilde med... | ||
26/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Sæsonen for jagten p... | ||
Download (0.3 MB) | ||
Burger med... | ||
26/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
En sund og velsmagende... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Tag en pause fra... | ||
26/07 - 2024 | Sommer | |
Du har med længsel set... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Citronsnaps: Den perfekte... | ||
26/07 - 2024 | Vin & spiritus | |
Når det er tid til at... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Tips og nem opskrift... | ||
26/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Hver sommer nyder mange... | ||
Download (0 MB) | ||
Emophilia: Forbindelsen... | ||
26/07 - 2024 | Sjæl & psyke | |
Evnen til at føle... | ||
Download (0.2 MB) | ||
8 tips til hvordan du... | ||
25/07 - 2024 | Sommer | |
Velkommen tilbage fra... | ||
Download (0.2 MB) | ||
6 iskolde kaffehits... | ||
25/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Bland kaffeelskere er... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Tjek bagagen for... | ||
25/07 - 2024 | Forbrugernyt | |
Når du pakker... | ||
Download (0.2 MB) |
Nyheder
HIV-virus farligst fra kvinder.
Ny undersøgelse viser, at smitterisikoen er større for HIV-positive kvinder, der smitter sin...
[mere]18% af store skolebørn har så store problemer med helbredet, at det hæmmer deres valg af...
[mere]lille tekst
[mere]Oste frikendt for Listeria smitte
Udenlandske undersøgelser har påvist en sammenhæng mellem smitte med bakterien Listeria...
[mere]Livsfarlige sygdomme og selvmord.
Fysiske sygdomme kan medfører selvmord... Svenske forskere har netop afsluttet en undersøgelse,...
[mere]- mod
- i
- og
- kan
- er
- af
- for
- til
- på
- med
- om
- ikke
- børn
- medicin
- kvinder
- være
- at
- Ny
- behandling
- HIV
- Hvad
- kræft
- Det
- hjælper
- har
- vej
- en
- give
- Medicinsk
- liv
- beskytter
- article
- virker
- hos
- fra
- de
- skal
- udbredt
- 2
- WHO
- det
- brystkræft
- du
- Nyt
- også
- sygdomme
- AIDS
- påvirker
- rammer
- ved
- mere
- En
- måske
- risikoen
- øger
- Nye
- ny
- virus
- vitaminer
- Akupunktur
- Bla
- frem
- Alkohol
- forebygger
- kar
- fortsat
- test
- blodpropper
- lungesyge
- som
- svært
- Binyrebarkhormon
- bedre
- mindre
- redder
- gravide
- bør
- ofte
- Selvmord
- piller
- kamp
- får
- Rygning
- farligt
- EU
- Mænd
- fødsel
- farlige
- vaccine
- udvikling
- hjælpe
- effekt
- Flere
- nedsætter
- middel
- lille
- sorte
- kogalskab
- motion
- fedt