|
|
Generelt om mineraler |
De mineraler, der har et livsvindue, omfatter et meget stort antal stoffer og i reglen om ladede forbindelser. De har een, to, tre eller flere positive elektriske ladninger (ioner). I naturen forekommer de som opløselige eller uopløselige salte. Salte består af en positiv del (det såkaldte mineral) og en negativ del, som f.eks. kan være klorider eller sulfater, men når vi omtaler mineralerne, refererer vi normalt kun til den positive del af saltet. I vor organisme indgår de i komplekse forbindelser, f.eks. indgår jern i det ilttransporterende røde farvestof (hæmoglobin) i de røde blodlegemer, eller de indgår i vigtige stofskifteprocesser. Undtagelser er de stoffer, der kun har een positiv ladning. De bestemmer de elektriske ligevægte mellem cellerne og mellem celler og den omgivende væske. De spiller bl.a. en stor rolle for blodtrykket og for nervecellernes funktion. |
De fleste mineraler har en biologisk funktion i organismen, og er dermed livsnødvendige. Bly, kviksølv, cadmium og aluminium er imidlertid undtagelser, idet de kun udøver giftige virkninger. Der er dog forskere som hævder, at både cadmium og aluminium er livsnødvendige i meget små doser, men det er der ikke enighed om. |
Livsvinduet |
Som allerede beskrevet under "Livsvinduet" skal mineraltilførslen svare til livsvinduet. Ved for lav indtagelse indtræder mangeltilstande eller døden. Ved høje indtagelser optræder giftvirkninger, evt. med døden til følge. |
Om biotilgængelighed |
Mineralerne i vor kost optages fra tarmkanalen i forskellig mængde afhængig af kostens sammensætning og af forskellige fysiologiske forhold i mave-tarm-kanalen. Dette benævnes mineralernes biotilgængelighed. |
Stoffer, der nedsætter biotilgængeligheden |
|
Konklusionen er altså, at overbelaster vi tarmen med ét mineral, er der risiko for, at vi taber andre mineraler. Vi skal derfor helst have mineralerne tilført i omtrent lige store mængder. |
Der er store variationer i mineralernes forekomst i kornprodukterne |
Nyheder
Den såkaldte "fortrydelsespille" tages senest 72 timer efter... Nødprævention brug af...
[mere]Ligesom kræft er åreforkalkning en sygdomsgruppe med flere årsager. Åreforkalkning er en sygdom,...
[mere]Nye P-piller ligner de tidligere udgaver.
Indholdet i P-piller har ændret sig gennem årene. Indholdet i P-piller har ændret sig gennem...
[mere]Skoldkopper mindsker risikoen for kræftsvulster.
Nye forskningsresultater peger på, at skoldkoppevirus måske er mere end blot en ubehagelig...
[mere]Rygere har problemer med ansigtsløftninger.
Mange amerikanske rygere svært ved at finde en plastikkirurg, der er parat til at foretage en...
[mere]KG RSS | ||
Musikfestivaler 2025... | ||
2/04 - 2025 | Musikfestivaler | |
Du står i en... | ||
Download (0.3 MB) | ||
Så skal der leges: De 10... | ||
2/04 - 2025 | Påske | |
Til påsken hører... | ||
Download (0.3 MB) | ||
Vinduespudsning - nemt og... | ||
2/04 - 2025 | Forår | |
Det er så herligt... | ||
Download (0.3 MB) | ||
Trin-for-trin: Den... | ||
2/04 - 2025 | Skønhed & Pleje | |
En klassiske knude i... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Kæmper du med angst... | ||
2/04 - 2025 | Sjæl & psyke | |
Vidste du, at... | ||
Download (0.3 MB) | ||
ADHD: Når... | ||
2/04 - 2025 | Sjæl & psyke | |
For mange voksne med ADHD... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Myntegelé | ||
2/04 - 2025 | Påske | |
Til lam hører... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Angst: 10 effektive... | ||
2/04 - 2025 | Sjæl & psyke | |
Angst kan føles... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Påskeopskrifter: 12... | ||
2/04 - 2025 | Opskrifter & råvarer | |
Foråret er kommet med... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Opskrift... | ||
2/04 - 2025 | Påske | |
Gratinerede... | ||
Download (0.2 MB) |
- mod
- i
- og
- kan
- er
- af
- for
- til
- på
- med
- om
- ikke
- børn
- medicin
- kvinder
- være
- at
- Ny
- behandling
- HIV
- Hvad
- kræft
- Det
- hjælper
- har
- vej
- en
- give
- Medicinsk
- liv
- beskytter
- article
- virker
- hos
- fra
- de
- skal
- udbredt
- 2
- WHO
- det
- brystkræft
- du
- Nyt
- også
- sygdomme
- AIDS
- påvirker
- rammer
- ved
- mere
- En
- måske
- risikoen
- øger
- Nye
- ny
- virus
- vitaminer
- Akupunktur
- Bla
- frem
- Alkohol
- forebygger
- kar
- fortsat
- test
- blodpropper
- lungesyge
- som
- svært
- Binyrebarkhormon
- bedre
- mindre
- redder
- gravide
- bør
- ofte
- Selvmord
- piller
- kamp
- får
- Rygning
- farligt
- EU
- Mænd
- fødsel
- farlige
- vaccine
- udvikling
- hjælpe
- effekt
- Flere
- nedsætter
- middel
- lille
- sorte
- kogalskab
- motion
- fedt