|
|
1. Generelt om niacinamid |
Dette vitamin findes i alle celler hos både planter og dyr, men i ikke særligt høje koncentrationer. Det indgår i 2 hjælpefaktorer (Co-enzym I og II), som formidler, at brint henholdsvis forbruges eller oplagres ved stofskifteprocesserne. Brint fratages stofskifteprodukterne, f.eks. når alkohol i organismen i to trin omdannes til eddikesyre over mellemproduktet acetaldehyd; det sker ved hjælp af Co-enzym I. Modsat dette er brint nødvendigt til visse synteseprocesser, f.eks. når cellerne danner fedtsyrer ud fra eddikesyre. Her medvirker Coenzym II, som kompleksbinder brint gennem den såkaldte pentose-shunt (se nedenfor). |
2. Hvad bruger kroppen vitaminet til? |
Vitaminet indgår som hjælpefaktor (co-enzym) ligesom vitamin B2 i mange af de processer, hvor brint (H) transporteres, f.eks. under forbrændingsprocesserne. |
3. Hvor findes vitaminet i kosten? |
Niacinindholdet er ikke højt i mange levnedsmidler, men forekommer dog i f.eks. frugter, grøntsager, fisk, gær og mælkeprodukter. |
4. Hvor meget må jeg tage? |
Man antager, at behovet for niacin er ca. 4,7 mg/1000 kcal. Mange ældre spiser så lidt, at de ikke får niacin nok i deres kost. |
5. Hvem har øget risiko for at få mangel på vitaminet? |
Mangel på niacinamid ses ved pellagra. |
Niacinamid og sukkersyge |
Vort blodsukker reguleres af hormonet insulin, som dannes af bugspytkirtlens beta-celler. Spiser vi et sukkerholdigt måltid optages sukker hurtigt til blodbanen. Et stigende blodsukker stimulerer bugspytkirtlen til at afgive insulin. Dette hormon vil nu betinge, at sukker optages fra tarmen og aflejres i lever og muskler som reservenæringsstof (glycogen). |
6. Hvad er syptomerne på mangel af vitaminet? |
Symptomerne på pellagra er omtalt under pyridoxalfosfat. |
7. Hvordan behandles mangel på vitaminet? |
Ved pellagra anbefales doser på 200 til 600 mg niacinamid - helst doseret sammen med de andre B-vitaminer (se under pyridoxalfosfat). Dosis er afhængig af kosten. Aminosyren tryptofan kan omdannes til niacin (60 mg giver 1 mg niacin). Da tryptofanindholdet er lavt i majs, må der tages hensyn til kostens sammensætning. |
8. Hvad er symptomerne på overdosering? |
Niacin (nicotinsyre) har været anvendt til behandling af visse former af forhøjet fedt i blodet. Herfra vides at høje doser kan give hudkløe og rødme i huden samt gener fra mave-tarmkanalen. Normalt forsvinder symptomerne dog efter nogen tid. Da niacinamid er forstadiet til arveanlæggene (se ovenfor), og da nogle af arveanlæggenes baser nedbrydes til urinsyre, kan doseringen hos særligt disponerede udvikle urinsur gigt (podagra). |
9. Må vitaminet indtages sammen med andre lægemidler? |
Da niacinamid som anført ovenfor hos særligt disponerede kan provokere udviklingen af urinsur gigt, bør indtagelser af andre medikamenter, der øger urinsyreniveauet i blodet, undgås. |
KG RSS | ||
Mod midnatssolen, af Dy... | ||
7/05 - 2024 | Skønlitteratur | |
I romanen 'Mod... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Plant vilde blomster i... | ||
7/05 - 2024 | Forår | |
Lige nu blomstrer de... | ||
Download (0.4 MB) | ||
Havetips fra... | ||
7/05 - 2024 | Forår | |
Franske anemoner er... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Loppemarkeder 2024... | ||
7/05 - 2024 | Loppemarkeder | |
Da vi danskere ikke har... | ||
Download (0.3 MB) | ||
Gør-det-det: Kreative... | ||
7/05 - 2024 | Forår | |
Friske sommerblomster kan... | ||
Download (0.3 MB) | ||
Haveeksperten: Hvad er... | ||
7/05 - 2024 | Haven & altanen | |
Der findes et kæmpe... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Camilla Plum... | ||
7/05 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Skal der fisk p... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Spis ris til - Klassisk... | ||
4/05 - 2024 | Kogebøger | |
Bogen 'Klassisk... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Menopause Mamas, af Sanne... | ||
4/05 - 2024 | Menopause | |
'Menopause Mamas' skrevet... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Underskud - Om værdien... | ||
4/05 - 2024 | Samfund | |
Emma Holten er en... | ||
Download (0.1 MB) |
Nyheder
Skoldkopper mindsker risikoen for kræftsvulster.
Nye forskningsresultater peger på, at skoldkoppevirus måske er mere end blot en ubehagelig...
[mere]Britisk forebyggelse mod selvmord
Målrettet indsats mod selvmord blandt yngre mænd Selvmord er et af vor tids store...
[mere]Soja hjælper kvinder i menopausen
Tofu og andre sojaprodukter beskytter helbredet En gennemtænkt kostplan rig på tofu og andre...
[mere]Klamydier mistænkt for livmoderhalskræft.
Det har længe været kendt, at infektion med Human papillomavirus øger risikoen for udvikling af...
[mere]En selvlysende amerikansk vandmand.
En selvlysende amerikansk vandmand, er hovedingrediensen i den opskrift til succes. En...
[mere]- mod
- i
- og
- kan
- er
- af
- for
- til
- på
- med
- om
- ikke
- børn
- medicin
- kvinder
- være
- at
- Ny
- behandling
- HIV
- Hvad
- kræft
- Det
- hjælper
- har
- vej
- en
- give
- Medicinsk
- liv
- beskytter
- article
- virker
- hos
- fra
- de
- skal
- udbredt
- 2
- WHO
- det
- brystkræft
- du
- Nyt
- også
- sygdomme
- AIDS
- påvirker
- rammer
- ved
- mere
- En
- måske
- risikoen
- øger
- Nye
- ny
- virus
- vitaminer
- Akupunktur
- Bla
- frem
- Alkohol
- forebygger
- kar
- fortsat
- test
- blodpropper
- lungesyge
- som
- svært
- Binyrebarkhormon
- bedre
- mindre
- redder
- gravide
- bør
- ofte
- Selvmord
- piller
- kamp
- får
- Rygning
- farligt
- EU
- Mænd
- fødsel
- farlige
- vaccine
- udvikling
- hjælpe
- effekt
- Flere
- nedsætter
- middel
- lille
- sorte
- kogalskab
- motion
- fedt